NEWS・イベント
【追加開催決定】11月11日(土)だしの発酵マリアージュ「鰹節は発酵食!削り 体験と究極のねこまんま」を開催します。
投稿日:2023年09月26日
7月と9月に開催されご好評の住まいるカラナル主催イベント、だしの発酵マリアージュ
「鰹節は発酵食!削り体験と究極のねこまんま」が11月11日(土)に
弊社モデルハウスにて再開催されます。
「鰹節は発酵食!削り体験と究極のねこまんま」が11月11日(土)に
弊社モデルハウスにて再開催されます。
こんな方にオススメです
*おいしいだしをひけるようになりたい方
*気軽にだしを取り入れたい方
*ねこまんまが大好きという方
*自分で本枯れ節を削ってみたい方
*引き立てのおいしいだしを楽しみたい方
*日本の食文化を大切にしたい方
*食事で健康になりたい方
*発酵食に興味のある方
*わくわく楽しい時間を過ごしたい方
1つでもあてはまったらぜひいらしてくださいね。
ご一緒に発酵食品「鰹節」のうまみを味わい尽くしましょう!
「鰹節は発酵食!削り体験と究極のねこまんま」レッスン詳細
●日時:11月11日(土)10時〜13時
●参加費:8000円(税込)
ちょっとありのまな板付きをご希望の方は・・・
8880円(税込)
●定員:8名様
●メニュー:
【座学】
・鰹節と和食・鰹節は発酵食品
・鰹節の歴史、栄養
・うまみの話
【実習・体験】
●削り節の削り体験●削り立ての鰹節の香りと味を五感で体感してみよう
●だしの味比べ(4種類)
・シンプルにそのまま
・+発酵調味料
・+薬味
・+そうめん
自家製そうめんつゆでいただきます。
●究極のねこまんまを作ろう
削り立ての本枯れ節×羽釜ごはん×生醤油・藻塩
●持ち物:筆記用具、保冷バッグ
●会場:菊田建築 体感モデルハウス
(つくば市西沢3−8、029−846−3933)駐車場あり
お申込みはこちら
https://www.reservestock.jp/events/862288
主催:住まいるカラナル
今回特別に・・・
ご自分で削った本枯節と木桶の生醤油をお土産に
(生ものですので保冷バッグをお持ちください)
厳選した本枯節や削り器のお買い物もお楽しみいただけます。
「住まいるカラナル」は
「幸せなキッチンの住まい方」をテーマに
料理家、風水カウンセラー小川原智子と
建築屋、菊田康人の異業種コラボ。
「住まいるから為る=住まいからスマイル」
を分かち合いたい!という思いを込めて、
おうち時間を豊かにする
セミナー企画や木製品のプロデュースをしています。
主催:住まいるカラナル
公式HP:https://smile-karanaru.com/
Instagram:https://www.instagram.com/smilekaranaru/
記事一覧
- NEW!12/09…1月11日(土)・12日(…
- 11/28…12月21日(土)構造見…
- 10/22…11月23日(土・祝)木…
- 10/22…ホームページ施工事例…
- 08/05…夏季休業のお知らせ
- 08/05…【緊急開催決定】モデ…
- 08/01…9月7日(土)・8日(日…
- 06/17…Z工法創設者 山本順三…
- 05/01…5月25日(土)・26日(…
- 04/18…ゴールデンウィーク休…
- 03/28…【住まいるカラナル】5…
- 03/28…【住まいるカラナル】4…
- 02/27…モデルハウス夜の見学…
- 02/09…【住まいるカラナル】3…
- 01/09…【住まいるカラナル】…
- 12/22…【住まいるカラナル】2…
- 12/15…【住まいるカラナル】2…
- 12/04…年末年始休暇のお知らせ
- 11/06…【住まいるカラナル】1…
- 11/02…2023年12月1日…
- 10/25…【住まいるカラナル】…
- 10/10…11月25日(土)職人の…
- 10/10…【住まいるカラナル】…
- 09/26…【追加開催決定】11月1…
- 09/26…10月7日(土)梅づくし…
- 08/24…9月23日(土・祝)木工…
- 08/01…夏季休業のお知らせ
- 07/04…7月15日(土)だしの発…
- 06/13…7月15日(土)~7月30…
- 04/24…6月10日(土)・11日(…
- 04/18…5月13日(土)幸せを育…
- 04/18…ゴールデンウィーク休…
- 02/06…3月12日(日)セルロー…
- 01/30…【追加開催決定】3月4…
- 01/20…2月8日(水)、2月23日…
- 01/12…2月4日(土)立春の発…
- 12/27…2023年1月29日(日)構…
- 12/05…2023年1月14日(土)〜…
- 12/02…年末年始休暇のお知らせ
- 11/21…12月22日(木)森林伐…
- 10/11…11月3日(木・祝)・4…
- 10/11…10月30日(日)「森のと…
- 08/29…9月24日(土)CAIギャ…
- 07/28…夏季休業のお知らせ
- 07/11…8月6日(土)・8月…
- 06/16…7月1日(金)〜 7月31…
- 06/03…6月25日(土)おうちに…
- 04/25…ゴールデンウィーク期…
- 03/31…4月23日(土)おうちに…
- 03/31…4月24日(日)「チルチ…
- 02/15…3月5日(土)「風水的…
- 02/07…2月23日(水・祝)日本…
- 01/17…1月23日(日)「五感で…
- 01/07…1月22日(土)新築完成…
- 12/01…年末年始休暇のお知らせ
- 11/29…12月25日(土)「まな…
- 10/12…11月6日(土)「キッチ…
- 09/24…10月30日(土)完成見…
- 09/08…10/24 (日) 「チルチ…
- 08/27…10月2日(土)、花の…
- 08/18…「食のシンポジウム」W…
- 08/02…夏季休業のお知らせ
- 07/20…8月22日(日)、つくば…
- 06/24…7月31日(土)・8月1日…
- 05/28…YouTubeにアップしまし…
- 03/10…4月25日(日)「チルチ…
- 03/10…4月10日(土)・11日(…
- 01/15…2月21日(日)「味噌作…
- 12/28…年末年始休暇のお知らせ
- 12/02…【開催延期】12月6日(…
- 12/02…【開催延期】“キクケン…
- 11/17…11月22日(日)「保護…
- 11/02…11月14日(土)・15日…
- 10/13…“キクケン職人の世界” …
- 10/13…【日程決定】“キクケン…
- 09/28…【キクケンおすすめギ…
- 08/11…夏季休業のお知らせ
- 07/14…7月25日(土)・26日(…
- 07/14…7月22日(水)「ベビー…
- 07/01…7月12日(日)「つくね…
- 06/04…6月24日(水)「ベビー…
- 05/14…完成見学会を開催しま…
- 04/07…4月、5月、6月の6日間…
- 02/20…3月7日(土)食育セミ…
- 01/24…完成見学会を開催しま…
- 11/25…完成見学会を開催しま…
- 09/18…10月19日(土)食育セ…
- 07/23…8月24日(土)食育セミ…
- 07/16…今度の土・日は、完成…
- 04/19…5月18日(土)モデルハ…
- 03/11…3月30日(土)モデルハ…
- 02/22…来週の土・日は、構造…
- 02/18…3月30日(土)・5月18…
- 02/18…3月2日(土)・3日(日…
- 10/19…“キクケン職人の世界”…
- 10/03…“キクケン職人の世界”…
- 09/11…構造見学会を開催しま…
- 08/17…構造見学会の予告!
- 01/31…2月3日(土)開催!キ…
- 12/28…春夏秋冬 キクケン祭、…
- 12/28…ホームページをリニュ…
- 10/26…モデルハウス見学予約…
- 10/12…書籍掲載のお知らせ!
- 06/23…完成見学会を開催しま…
- 06/12…夏の夜!モデルハウス…
- 02/23…モデルハウスOPEN!完成…
- 02/03…職人募集(男・女)
- 02/03…事務スタッフ募集
- 12/02…完成見学会を開催しま…
- 10/27…中間見学会を開催しま…
- 10/17…中間見学会の予告!
- 06/27…完成見学会を開催しま…
- 05/27…完成見学会の予告!
- 03/29…施工事例を追加しまし…
- 11/19…完成見学会を開催しま…
- 11/10…完成見学会の予告!
- 10/02…中間見学会を開催しま…
- 09/29…中間見学会の予告!
- 06/04…完成見学会を開催しま…
- 05/26…完成見学会の予告!
- 02/16…イベント的勉強会第2弾…
- 01/21…完成見学会を開催しま…
- 01/13…完成見学会の予告!
- 10/17…イベント的勉強会開催…
- 09/22…完成見学会を開催しま…
- 08/27…ホームページをリニュ…
- 03/01…完成見学会を開催しま…
- 01/06…施工事例を追加しまし…
- 11/01…完成見学会を開催しま…
- 10/01…完成見学会を開催しま…
- 07/01…施工事例を追加しまし…
- 07/01…構造見学会を開催しま…